横州南乡镇：大头菜喜获丰收 走出一条致富路

隆冬时节,横州市南乡镇陈塘村迎来了大头菜的丰收季,田间地头一片繁忙景象,村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。

记者走进陈塘村的大头菜种植地,只见一垄垄翠绿的大头菜整齐排列,硕大的菜头在土壤中若隐若现。村民趁着晴好天气在田间采收头菜,并对头菜进行削皮、切片、晾晒,为下一步的腌制做足准备。

南乡镇陈塘村有着悠久的大头菜种植传统,凭借当地适宜的土壤和气候条件,所产大头菜品质优良,口感爽脆。近年来,村民们不断改进种植技术,采用了科学的种植方法和精细化管理,进一步提高了大头菜的产量和质量。

大头菜丰收不仅为村民带来了实实在在的经济效益,也为陈塘村的乡村振兴注入了新的活力。近年来,陈塘村积极调整农业产业结构,规模化发展大头菜种植,将其作为特色产业加以扶持,通过打造大头菜产业示范园、拓展销售渠道等方式,不断提升产业附加值,助力农民增收致富。

目前,陈塘村的大头菜除了供应本地市场外,还远销周边城市,深受广大消费者喜爱。下一步,陈塘村将继续探索大头菜产业的多元化发展,推动农产品深加工,进一步提升产业竞争力,为乡村振兴增添新动力。(来源:桂字号农业品牌)